Τι είναι η χοληστερόλη;
Η χοληστερόλη είναι λιπαρή στερόλη και παράγεται από το ήπαρ. Απορροφάται κυρίως από την τροφή και έχει τη λειτουργία να συμβάλλει στον σχηματισμό της κυτταρικής μεμβράνης, των νευρώνων και των ορμονών. Ένα φυσιολογικό επίπεδο χοληστερόλης πρέπει να είναι μικρότερο από 200 mg/dL. Τιμές πάνω από αυτό το όριο αυξάνουν τον κίνδυνο αρτηριοσκλήρωσης και καρδιακής προσβολής. Ο έλεγχος του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ελέγξει κανείς την κατάσταση της υγείας του και, εάν είναι απαραίτητο, να λάβει προληπτικά μέτρα.